PDF Ebook Saucisses maison, by Susan Mahnke Peery Charles G. Reavis
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Saucisses maison, by Susan Mahnke Peery Charles G. Reavis
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Une publication est beaucoup plus reliés à la lecture. Livre sera certainement absolument rien quand aucun examine. La lecture ne sera pas terminé lorsque guide est l'un des sujets. Cependant, dans cette ère moderne, la présence de livre est de plus en plus sophisticatedly. De nombreuses ressources font la publication à la fois dans le fichier imprimé et doux. Avoir les données douces de publication vous réduisez fait réel pour l'examiner. Il peut être sauvegardé dans votre gadget divers, ordinateur, CD, ordinateur portable, même le gadget que vous apportez toujours partout. Il est pourquoi; nous vous révélons les documents mous de Saucisses Maison, By Susan Mahnke Peery Charles G. Reavis comme l'une des matières à examiner.
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Comme on le sait, la publication facile ne signifie pas un message de base ainsi que l'impact pour obtenir du guide. Vous ne pourriez pas avoir la capacité d'évaluer dans quelle mesure l'importance de cette Saucisses Maison, By Susan Mahnke Peery Charles G. Reavis est à moins que vous revoir et de compléter également. Quand quelqu'un se sent vraiment que cette publication est très important, juste vous? Oui, tout le monde aura certainement leurs propres publications préférées. Mais, c'est la faute de ne pas tenter de vérifier diverses autres publications pour améliorer la perception et aussi les esprits au sujet de quelque chose.
Détails sur le produit
Relié: 224 pages
Editeur : Marabout (17 octobre 2012)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2501081439
ISBN-13: 978-2501081436
Dimensions du produit:
19,7 x 2,7 x 24,7 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
14 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
346.113 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Recettes précises et bien présentées mais fort éloignées des pratiques culinaires propres à la France. Les spécialités régionales typiquement françaises n'y ont pas plus de place (ou guère plus) que celles qui se font ailleurs. L'Italie y est bien représentée par exemple. Le livre donne une excellente vision de tout ce qui peut exister en Europe en matière de fabrication de saucisses. En plus, on "sent" la touche anglaise dans la manière de travailler les produits même si la traduction est impeccable. Bon livre de référence pour qui veut découvrir les saucisses des autres pays mais de peu d'intérêt pour celui qui est passionné par les produits traditionnels de l'hexagone.
Livre en très bon état.Envoi rapide et soigné.Prix double mais il devient rare, donc......
Je l'ai acheté hésitante car souvent déçue et là , une merveille !!! De très nombre sues recettes , faisant le tour du monde des saucisses , saucissons et consorts , de quoi s'adonner à la confection de charcuterie !!! Et il fait le tour des modes de conservation d'une façon claire, donnant avantages et inconvenients.Je le conseille chaudement !
nous n'avons pas encore pu tester les recettes mais ce livre convient aux débutants que nous sommes ! semble complet
Excellent livre dont je recommande la lecture ! Les recettes sont bien expliquées, les photos explicites. A essayer au plus vite !
c'est exactement ce que je cherchais pour une diversité de saucisses maison.très bien fait et de bonnes explications sur le matériel, les ingrédients, les spécialités.
Je suis vraiment satisfaite de ce livre. Recettes simples avec des produits simples, qu'on peut facilement trouver.Si vous voulez faire des saucisses, n'hésitez pas ! achetez-le.Personnellement je n'ai trouvé aucun côté négatif à ce livre.
Beaucoup d'explications sur le côté technique et surtout sanitaire de la fabrication des saucisses.Recettes au porc, boeuf ,veau, mouton et végétarienne; il y en a pour tous les goûts.
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